国産50％精白大麦を原料に、屋久島の軟らかい水を用い、昔ながらの手造り黒麹甕壷仕込み製法で製造し、さらにその原酒屋久島太忠岳山麓の隧道の中、年間を通して冷涼な環境のもと、素焼き甕に貯蔵・熟成させた本格麦焼酎の逸品です。
手造り甕仕込みによる濃厚な味わいと、甕貯蔵することによりまろやかな味に変わり、ナッツ系の香りや熟成による落ち着いた味わいを感じさせる飲み応えのある麦焼酎に仕上がっております。