南薩摩産の「紅黄金（あかこがね）」という高い澱粉価を持つさつま芋を原料に黒麹で仕込んだ芋焼酎です。 食用にしても大変おしいさつま芋で、このさつま芋で造る焼酎は、見事にフルーティで深遠なる香味、程よい厚みのある味わいを持っています。津貫屋の「津貫」とは、本坊酒造発祥の地、鹿児島県南さつま市加世田津貫の事。身も心もとろけるような焼酎を造りたいというこだわりで生まれた限定の芋焼酎です。現在、鹿児島県を中心に、宮崎他一部にて流通している稀少な焼酎です。