Spirits

光遠(こうおん)

生産
終了

  • 光遠(こうおん)
  • 750ml 瓶/化粧箱入 45%
    生産終了

    750ml 瓶/化粧箱入 45%

    光遠(こうおん)

    麹を使用したジャパニーズスピリッツ
    世界中で造られている酒類の多くは酵母で醸造されていますが、日本では伝統的に「麹」を使った酒造りが行われてきました。麹菌で主原料のでん粉を糖分に変え、そこに酵母を加える醸造法で、日本酒、焼酎など日本の風土を醸す国酒は造られてきました。
    日本の酒造りの伝統「麹」と「蒸留技術」でジャパニーズ・スピリッツ「光遠」は造られています。「白麹」を使った原酒に「ゆず」や「緑茶」など、和のボタニカル(植物)を加え、再留する事で、鮮烈な香りと新しい味わいを生み出しました。
    ゆずに由来するフレッシュな果実香、芋焼酎特有の力強い旨味、スピリッツならでは後味が余韻と共に残る新感覚のジャパニーズ・スピリッツです。
    世界の著名なスピリッツ(ギリシャのウーゾ・中近東のアラック・トルコのラク・ヨーロッパのアブサン・フランスのパスティスなど)の様に、水で割ると成分が析出し、薄く白濁します。

    生産終了 スピリッツ

    ラインアップ

    内容量 容器 度数 JANコード 希望小売価格(税込)
    750ml 瓶/化粧箱入 45% 4976881600225 3,960円 生産終了

    オススメの飲み方

    • ストレート
    • ロック
    • 水割り
    • 炭酸割り
    • カクテル
    製品名
    光遠(こうおん)
    品目
    スピリッツ
    タイプ
    スピリッツ
    特徴
    麹仕込みのスピリッツ
    原材料
    本格焼酎(国内製造)
    ボタニカル
    柚子、緑茶、生姜
    製造所
    マルス津貫蒸溜所
    製造者
    本坊酒造株式会社

    AWARD & CERTIFICATION

    IWSCInternational Wine & Spirits Competition

    イギリスで開催されるIWSC(インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション)は、世界で最も歴史のあるアルコール飲料専門の酒類コンテストで、世界中から集まった著名な審査員によるブラインドテイスティングと化学的な分析で選考されます。
    現在は欧州最大、ワイン、スピリッツ、リキュールの世界で最も権威のあるコンペティションのひとつとして知られています。

    銀賞

    IWSC 2016スピリッツ部門 (Miscellaneous Spirits)

    IWSC 2014スピリッツ部門 (Miscellaneous Spirits)

    ISCInternational Spirits Challenge

    ISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)は、イギリスの酒類専門出版社「ドリンクス・インターナショナル」が主催するスピリッツを対象にした酒類コンテストです。
    焼酎部門のほか、ジン、ウォッカ、テキーラなど複数の部門に分かれて競われ、著名なスピリッツ業界の専門家によるブラインドテイスティングで審査され、世界で最も権威のあるコンペティションのひとつとして知られています。

    銅賞

    ISC 2015ホワイトスピリッツ部門

    SFWSCSan Francisco World Spirits Competition

    アメリカで開催されているSFWSC(サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション)は、全米最大のアルコール飲料専門の酒類コンテストです。
    米国のホテル、レストラン関係者、流通バイヤー、ジャーナリストなどの審査員によるブラインドテイスティングで選考され、部門ごとに複数のカテゴリーに分かれ競われる世界で最も名声のあるコンペティションのひとつとして知られています。

    銀賞

    SFWSC 2015ホワイトスピッリツ部門

    銅賞

    SFWSC 2016ホワイトスピッリツ部門

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