ジャパニーズウイスキー創生の一翼を担い、マルスウイスキーのポットスチルを設計した岩井喜一郎氏の名を冠した「岩井トラディション」を、スペイン王室御用達にしてスペイン最高峰のペドロ・ヒメネスの造り手、「ボデガス・ヒメネス・スピノラ社」のシェリー樽に入れ追加熟成（フィニッシュ）したブレンデッドウイスキーです。
岩井トラディション本来の豊かな風味に加え、シェリー樽由来のブラウンシュガー、メープルシロップのような香りと上品さをバランス良く感じることができる逸品に仕上がりました。