山梨市牧丘町は、甲府盆地北東に位置する急傾斜の丘陵地帯です。標高は約700m、秩父山塊を源とする笛吹川を見下ろす一帯の土壌は、大きめの石ころを多く含む粘土質土壌で、日照時間が長く、昼夜の気温差が大きい、ぶどう栽培に理想的な環境を形成しています。マルスワインでは、この牧丘町産マスカット・ベーリーAぶどうを使用し「プラムやイチゴのような心地良い果実の香り」と「味わいを引き締める適度な酸味」が特長のエレガントなスタイルの赤ワインに仕上げました。