秋は新酒の季節。その年に収穫された紅さつま芋を、昔ながらの手造り黒麹甕壷仕込みにて製造した焼酎の新酒。甘みの強い紅さつまを杜氏の手で丹念に仕込みました。 蒸留直後の荒々しい香りが残る焼酎を、割水しそのまま瓶詰め。 普段杜氏しか味わう事が出来ない、出来立ての新鮮な味わいを是非お楽しみ下さい。